Image Alternative text

Пышные сочники с творогом и изюмом

Пышные сочники с творогом и изюмом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ

Сочники по этому рецепту получаются очень пышными и нежными. Изюм можно заменить на сушеную клюкву, шоколадные капли, сушеную вишню.

Об этом сообщает Руспрес

Пищевая ценность порции
608
кКалл
25%
Белки 19 г
Жиры 27 г
Углеводы 73 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/ зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
100 г
1 щепотка
1 шт.
150 г
320 г
10 г
Начинка
350 г
1 горсть
50 г
1 шт.
1 ст. л.
15 г
Дополнительно
1 шт.
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром и со щепоткой соли.
Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром и со щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2/5
Добавить яйцо, затем сметану и продолжать взбивать.
Добавить яйцо, затем сметану и продолжать взбивать.
На весь экран
шаг 3/5
Добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто. Если слишком липкое, то добавьте муку. Но оно не должно получиться слишком крутым. Скатать шар и убрать в холодильник, пока делаете начинку.
Добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто. Если слишком липкое, то добавьте муку. Но оно не должно получиться слишком крутым. Скатать шар и убрать в холодильник, пока делаете начинку.
На весь экран
шаг 4/5
Для начинки творог размять вилкой с сахаром и ванильным сахаром. Добавить желток, изюм и перемешать. Изюм можно заменить на сушеную клюкву, шоколадные капли, сушеную вишню. Если у вас слишком жидкий творог, то добавьте в начинку ещё 1 ст. л. муки.
Для начинки творог размять вилкой с сахаром и ванильным сахаром. Добавить желток, изюм и перемешать. Изюм можно заменить на сушеную клюкву, шоколадные капли, сушеную вишню. Если у вас слишком жидкий творог, то добавьте в начинку ещё 1 ст. л. муки.
На весь экран
шаг 5/5
Посыпать рабочую поверхность мукой, отщипывать от теста небольшие шарики и раскатывать скалкой в овал. На одну часть выложить начинку и закрыть второй половинкой теста. Смазать все сочники с помощью кисточки желтком и выпекать 25–30 минут в разогретой до 180°С духовке.
Посыпать рабочую поверхность мукой, отщипывать от теста небольшие шарики и раскатывать скалкой в овал. На одну часть выложить начинку и закрыть второй половинкой теста. Смазать все сочники с помощью кисточки желтком и выпекать 25–30 минут в разогретой до 180°С духовке.
поделиться фото
0.0
согласны?

Источник: “https://www.edimdoma.ru/retsepty/136628-pyshnye-sochniki-s-tvorogom-i-izyumom”

Похожие материалы (по тегу)